熊本ラーメン（930円）

割と最近できた店で、2回目の訪問。前回は中華そば食べたので、この店は、九州が本店なので、本場の豚骨を試しました。結果、麺の硬さは選べません。しかし出されたものは、一般のカタ麺ぐらいかな。麺は細麺でキクラゲが多く麻油がかかってていわゆる熊本ラーメンなのですが、出汁は本場豚骨の中でも大分ライト系。パンチが足りないと思いました。なんか、チェーン店の豚骨ラーメンと言えばわかりやすいかな。期待しただけに残念。別に不味いとも思わないが、もういいかな。