生姜らーめん 大盛 肉増（1150円）

初訪問。

向かう途中で営業確認の為にTwitter 見たら、今日は生姜らーめん(醤油)のみの提供との事。こちらは塩一択かと思ってましたが、折角なのでそのまま行ってみました。

注文は、生姜らーめん大盛に肉増しで。

ビジュアルは一面チャーシュー。
まずはスープから、醤油も生姜もビシッと効いてて美味い‼︎ かなり好きなタイプ。

続いて麺を引っ張り出すと、予習済みですが、完全に見た目手打ちうどん。
食べても「うどんです。」と言われると納得してしまうかも。

この麺で好き嫌いが別れると思いますが、個人的には有り！
フワフワモチモチで柔らかいんですが、芯が残っていてなかなか美味い。

チャーシューはボリュームたっぷり。

塩分過多は承知で、完飲です。ごちそうさまでした‼︎

この麺で塩だとどうなのか、食べてみたいです。