煮干そば（1000円）

初訪🍜
この周辺を検索していたらこちらのお店を発見🤔
気になったので行ってみました‼️
まだオープンから1年ちょっとしか経っていないのにRDBで高得点になってるの期待も高まります✋🏻
閉店間際に行ったため特製は注文できませんでしたが中華そばと煮干そばどちらとも大丈夫で煮干そばを選択👆🏻
そしてこちらでは和え玉ではなく味付替玉を注文☺️
煮干そばは淡麗ですが煮干の香りと味がしっかりとしていて醤油のカエシをいい感じでとても上品な味です😊
またビジュがステキで麺が整えてあって食べるのがもったいないぐらいです😋
チャーシューも美味しかったのですが1枚のっていた海苔が凄く美味しくてビックリしました😱生海苔のような感じでちょっと塩味があって👌🏻

これは中華そばも食べたくなりますね😆