味玉昆布水つけ麺

昆布数つけ麺の中では麺の食感がかなり好きな部類！！
パツパツすぎない、モチっと感。麺に塩かけてそのまま食べるのがいちばん美味い。
醤油スープは、素材の味の形をちゃんと感じさせる素朴感。でもまとまりはある。自然派に近いかな。
美味しかったです！