今日の晩ごはんは五井の麺屋縁〜ENISHI〜さんへ。
1月28日開店。
友希家〜縁〜さんがわずか1年半でリブランド。
変更点は看板が撤去され、店名がわからなくなったこと、直近で4枚貼られていたSECOMのシールを何故か剥がした事くらい。
メニューは豚骨醤油と鶏白湯の2種からのバリエーション。
豚骨醤油(並)950円を現金先払い。
お好み全て普通でお願いしました。
麺は多分友希家時代から変更無しの山田食品さん。
平ザルで麺上げしてチャチャっと着丼。
くちびるがピトピトになる濃度ながらもコクは薄め。
麺は家系の固めが好きな人には良い感じかと。
そして、チャーシューが出色の美味しさ👏
味染み最高😎
Google mapsからはいつの間に情報削除。
またいつかどこかで❗️
ごちそうさまでした‼️