鶏出汁醤油 600円 ＋ 味玉 100円 ＋ 替え玉 100円

The beautiful ramen 🍜
味も逸品😋中華そばの名店

かつて大通西17丁目でラーメン喫茶
「N's cafe RS」という店だった
'17年の7月にラーメン専門店として
現在地に移転した

「RAMEN RS 改」

清らかに透明な鶏清湯スープ
醤油の琥珀色に染まったスープは
浮かんだ鶏脂が光り鶏の味を際立たせる
底に沈んだ低加水ストレート麺は
綺麗に揃えられて、箸🥢にすくわれる時を
じっと待っている。
実に美しいビジュアルだ😻
豚バラ肉とレアな鴨ロース肉の
2種類のチャーシュー
味付けが抜群に良い極太メンマが二本
味玉をトッピングしてみたが
これがまた丼をドレスアップする👌
華やかな中華そばに変身したぜぃ❣️

あまりの美味さに替え玉追加
さすが人気急上昇の実力だ😋