コパケ
ラーメンショップ大門 福大亭
埼玉県
背脂ネギチャーシューメン(1600円)
トッピングは、もやし。もやしはシャキ過ぎて、麺の下で柔らかくした。お酢・ブラックペッパー・ニンニク・辣油を入れて自分好みのラーメンに、なりました。