ba-shi
中華そば 麺壁九年
東京都
中華そば醤油(1000円)
初訪問。平日の13時過ぎで、外待ち5番目。着丼まで10分ちょい。 注文は中華そばの醤油とにぼし替玉。 清湯醤油スープは程よいオイル感に旨味しっかりで美味い。 麺は細めのストレート。ツルッと滑らかで美味しい。 チャーシューは2種で、どちらも好き。 替玉は所謂和え玉。 煮干し風味しっかりの油そばって感じで美味い。 ボリュームもあって、これで250円はお得。なんならもう1杯替玉いきたいぐらい。 もちろん完飲で、ごちそうさまでした‼︎