• 煮干し醤油(1100円)

  • 初めておじゃまします!
    最近、少しずつ富良野方面の開拓を楽しんでいます☆

    こちらのお店はいつも週末になると外までウェイティング(大行列)ができていますが、今日はたまたまラッキーなことに並んでいませんでした!10分ほど待って着席。…と思いきや、気がつけば後ろにものすごい行列が😅 やっぱりタイミングが良かったんですね(笑)。

    さて、ここからが本題です。
    今日は渋くいきたい気分だったので「煮干しラーメン」を注文しました!

    ほどなくしてラーメンが到着🍜
    スープをひと口いただくと、なんとも優しい味わい。ごくごく飲めちゃう美味しい煮干しスープです。麺は旭川風の細ストレート。少し硬めで、個人的に大好きな食感でした!

    具材は太めのメンマに、小口切りのネギがたっぷり♪
    そして一番驚いたのがチャーシューです!トロトロすぎて「歯がいらないかも!?」と思うほど(笑)。味がしっかり染みた、超トロフワなチャーシューでした。

    あっという間に完食♪ とっても美味しかったです✨
    一番人気のメニューは、次回の楽しみに取っておこうと思います(笑)。
    ごちそうさまでした!