初訪問です😊
恵庭にある、ラオウ食堂さん
ここの場所は、以前どさんこさん
が在った時に通ってたけど、
それから、色々と変わり今は
ラオウ食堂さんになってます。
先客3名。券売機で購入する
タイプです。
気になっていた、恵庭ブラック
チャーシュー麺と小ライスの
黄金コンビを頼みました😊
恵庭ブラックチャーシュー麺
950円
小ライス 100円
他にも、ラーメン🍜焼売等有り
食事と名前は付いてますが、
ラーメンがメインみたいです。
注文からの着丼は、中々早いと
思いました。
店の売りが、『早い、旨い、安い』
って書いて有るので。。。
恵庭ブラックラーメン🍜ですが、
ブラックって名前が付いてるけど、
醤油の香りも少ないし、スープに
コクと言うか、深みが無い。。。
スープが薄く感じたのは…
自分だけでは無いはず…
チャーシューは、皆さんがコメント
している通りに、パサパサの硬い
タイプで30年くらい前の〜😆😆
って感じです。
素材は、恵庭産黒豚を使ってたり
米も良い物を使ってると明記されて
ますが…
土曜日のお昼過ぎとは言え…余り
お客さんが居ないのは…そう言う事
なのかな❓って感じました。
スープは、油膜が張って有る熱々の
タイプなので、火傷注意です😆
ライス🍚も硬めです(><)
新しいラーメン屋さんで、頑張って
欲しいですが…どうでしょうか…。
ご馳走さまでした🙇♂️