• 恵庭ブラックチャーシュー麺 小ライス(1050円)

  •  初訪問です😊
    恵庭にある、ラオウ食堂さん
    ここの場所は、以前どさんこさん
    が在った時に通ってたけど、
    それから、色々と変わり今は
    ラオウ食堂さんになってます。
     先客3名。券売機で購入する
    タイプです。
    気になっていた、恵庭ブラック
    チャーシュー麺と小ライスの
    黄金コンビを頼みました😊
     恵庭ブラックチャーシュー麺
              950円
        小ライス  100円

    他にも、ラーメン🍜焼売等有り
     食事と名前は付いてますが、
    ラーメンがメインみたいです。
     注文からの着丼は、中々早いと
    思いました。
    店の売りが、『早い、旨い、安い』
    って書いて有るので。。。
     恵庭ブラックラーメン🍜ですが、
    ブラックって名前が付いてるけど、
    醤油の香りも少ないし、スープに
    コクと言うか、深みが無い。。。
     スープが薄く感じたのは…
    自分だけでは無いはず…
    チャーシューは、皆さんがコメント
    している通りに、パサパサの硬い
    タイプで30年くらい前の〜😆😆
    って感じです。
     素材は、恵庭産黒豚を使ってたり
    米も良い物を使ってると明記されて
    ますが…
     土曜日のお昼過ぎとは言え…余り
    お客さんが居ないのは…そう言う事
    なのかな❓って感じました。
     スープは、油膜が張って有る熱々の
    タイプなので、火傷注意です😆
     ライス🍚も硬めです(><)
    新しいラーメン屋さんで、頑張って
    欲しいですが…どうでしょうか…。
     ご馳走さまでした🙇‍♂️