ソーメンマン
じらい亭
愛知県
台湾まぜそば(800円)
名古屋里帰り3杯目 半年振りに姉・兄貴分たちが集まってくれた宴会。 乾杯直後にいつものように注文。 今日のまぜ係は私、ボリュームがハンパなく名古屋離れてから汁なしブランクが長いので苦戦する。 麺をひと啜り、めちゃくちゃうまい! 平打ち太麺にミンチと大量のニンニクが絡み、痺れるうまさ。 他に言うことは何もない。