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ルシ大佐
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中華そば 多賀野
東京都
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粟国の塩そば 大盛り特A 多賀野丼(1340円)
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7月の一杯目は先週も来た多賀野さん
少し遅めの昼休みに設定してもらい、いざお店へ!
店内含めて10人弱の待ちなので、こないだよりも余裕で着席
本日は塩そばと多賀野丼
ラーメン来たので喰いました
あら?少し味薄い???
とか、思っていたのですが......
スープ飲んでも、麺喰っても同じ味
同じ味って重要ですよ?
変なお店だと、スープだけ塩味が尖っていて、麺は丁度良いって有りますが、そんなラーメンのスープ飲みきんない、塩っぱさが勝って飽きる
丁寧なお仕事されてるお店だからこそ、最後まで飽きずに喰べる事が出来ました
チャーシューとか、その他はこないだ書いた中華そばを読んでください、暇な時間があるならデスが
多賀野丼は卵かけご飯(TKG)、正直¥200ならチャーシュー増やした方が嬉しいかな?
醤油少し掛けたんだけど、醤油いらんかったかな?
まぶしてあった鰹節が醤油付けであったのならなら、丁度よかったんだが。
いきなり醤油掛けて喰っちゃったからわからんズラ
混ぜてもしょっぱかったからね?
飯はともかく、美味しいラーメン喰えて幸せです
次は胡麻の奴かもう一つの奴か?