煮干しそば（1110円）

麺、焼豚、メンマ、ネギ、たまご等、素材とスープが非常に上品なお味でした。途中からトッピングで付いてきた西洋わさびで味変すると、これもまた良し。このラーメンは上品な和食の様でした。次は鶏そばを食してみたい。