鴨ラーメン（醤油）（1250円）

鴨らぁ麺（醤油）鴨ワンタン 1250円

週末のバンド練習あとは、少し足伸ばして味美のこちらへ。気にはなってたんですが中々これずじまいになってました。

細麺と手揉みちぢれ麺が選べるとの事で、当然手揉みで。

スープは驚くほどじゃ無いですが普通に美味しい、いい塩梅なやつです。手揉みちぢれ麺はちょい硬めのツルツルなヤツです。啜りこごちええですよ。軽く炙った鴨のチャーシューは香ばしくて、歯応えもありうまかった。炙ったネギはいい仕事してます。鴨ネギて、やっぱりサイコーなんですな。

デフォで載ってるオレンジの存在価値はわからなかった。微妙な苦味を感じるが、その意味がわからなかった。