カレーMAZEそば（並）肉増し（1040円）

心斎橋のガテンさんは行ったことありましたが、日本橋に系列店が出来てるとはしりませんでした(*´꒳`*)
🍥
「カレーMAZEそば（並）」840円
「肉増し」200円
こちらは二郎系ですが汁は少なく汁なしと言ってもいいくらいの量です。
コールはヤサイアブラマシ、ニンニクスコシ。
🍥
タレは豚骨がベースになっており、スパイシーなカレーの風味が生かされていて食欲をそそります！
醤油ダレの旨味が深みを出していていいですね、かなり好きな味です( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
🍥
麺は平打ちのストレート麺で、二郎系特有のワシワシと食べれる食感。
もっちもちで小麦の香りもよく感じられ、タレとの絡みもいい美味しい麺です(*´꒳`*)
🍥
チャーシューは大ぶりで分厚い豚バラチャーシュー。
しっとりとした柔らいもので脂の旨味がしっかりと味わえる味付けになってます、美味い( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
🍥
またカレー味のそぼろもいい塩梅な味付けですね、フライドオニオンはかなり好き(*´艸`)
追い飯は必須だと思います、我慢しましたが！(笑)