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うるふざれおん
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中華そば 笑歩
神奈川県
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特製中華つけそば(1070円)
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昼のこの時間にこの辺へ来る事がないので、オープン以来の2度目の訪問ですっ💦
12時ちょい前について、外待ち8名に接続💦次々とお客さん来るので、もう多賀野に匹敵する人気店になってますね😆
調べてみると1年半前ぶりの訪問ですねっ💦
前回は、まだ、自家製麺じゃなかったような💦
今回は、つけそばですっ🎵胡麻の辛いラーメンも、限定の酸辣湯つけそばも気になりますが、やっぱり自家製麺を味わうなら、つけそばを~
着席すると直ぐに着丼٩(´・ω・`)و
おー、やるな💦
自分の後の提供が少し時間がかかってるので、ラッキー🍀
見た目は、つけそばと言うよりザル中華そばですっ
麺は、全粒粉入の中細ストレート麺でめっちゃ小麦の味がしっかりして、甘みもかなり強い😆🎵
この麺、めっちゃ旨いな~💦💦
結構、そのまま食べちゃいました!
つけ汁は、胡麻とネギがたっぷり入った煮干しと鶏がいいバランスで共存してます🤣少し酸味が強いのは、多賀野譲りかな⁉️めっちゃさっぱりして、あっという間に完食です💦
卓上のポットでスープ割りするとほっこりで、大満足‼️