冷やしつけそば（1000円）

小金井市は東小金井。昨日の昼は「くじら食堂 nonowa 東小金井店」へ。して今回は限定の「冷やしつけそば」にありつけました。こちらは標準で2玉分の大ボリューム！還暦ぢぢいにはちょっと多すぎかと思いましたが、この後に体力を消耗する予定だったのでまあ善しかと…。冷や締めされた麺はちゅるんとした歯応えと心地よい喉越し。そしてしっかりとした麦の味と香り！がっつりわしっと食らい込む快感。つけつゆは蕎麦つゆのように鰹節がしっかり効いた和出汁。醤油のコクとキレも◎。付け合わせの山葵をちょこっと乗せていただくとより麺の甘さが引き出されこれもまた美味し。箸休めの細メンマも良い仕事をしています。そして無事に2玉を食べ切り、エナジー補給を終えました。