鶏出汁艶塩（620円）

スープは鶏がらの出汁が効いててめちゃくちゃ美味しい。表面の油でいつまでも熱々なのに、油っこくない不思議さ。麺は細めでツルッと食べれるけど弾力あって食べ応えあり。
清潔感溢れる店内で、厨房もとても綺麗。また来たい。