手打ち中華そば(小)（600円）

‪とら食堂@白河‬
‪手打ち中華そば(小) 600円‬
‪10/2 13:20着で15名ほどの待ち‬
‪こちらも漸く初訪。‬
‪鶏豚ベースの旨味の強い澄んだ醤油味の清湯スープとしっかりコシのある中太縮れ麺が美味。ご主人を筆頭にご家族の接客もとても心地よい。「ラーメンは鶏ガラ・豚ガラ・人柄」という名言を思い出した。‬