• 味噌ラーメン 煮卵のせ(790円)

  • 特徴的なのがスープの泡。久留米ラーメンとかではたまにあるけど味噌とか塩であるのは初めてかも。スープは白味噌ベースでまろやかだがからしをお好みで選べて普通の2にしたが程よい辛さ。辛さとまろやかさが合わさって丁度よい。