ラーメン（並）

八王子ラーメンの最高峰ですね。スープはキレがあり旨味もしっかり。風味が強いメンマは塩味しっかりでコリコリ。玉ねぎの切り方もコレコレってかんじのシャキシャキ感で、辛味は全くなく食べやすい。麺は中太のストレート。コシがあっていい。ゆで時間がやや長く、2杯ずつのロット？ぽいので、待ち時間は長めに確保必要。