つけ麺全部

久しぶりのつけ麺。気温下がって水道水も冷たいので麺もボキボキ！ラーメンも美味いけどつけ汁も蓮爾の強烈な個性だよなあーと再確認。豚は拳くらいの大きさの塊が一つ、脂身と少し硬めの部位がくっついたやつでうまかったです。以前は早めに汁が出てきて麺はそのあと提供でつけ汁が冷めるのが残念だったけど、この日は同時提供。ただ別につけ汁が熱々というわけでもなかった。それでも最後までおいしくは食べられました。