味噌（800円）

2月8日 2025年 29杯目（個人26杯目）
初訪問

◾️麺匠びっくり亭
＊味噌800円

スープは甘さある味噌スープで、生姜を混ぜると全然違う味になった。甘い味噌に生姜は珍しい組み合わせ。麺は中太ちぢれ麺で硬さは硬めで、好きな硬さ。メンマは味濃いめで、チャーシューは珍しく、ほぐし身みたいに柔らかい。

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