豚平ラーメン（850円）

前日臨時休業でフラれた豚平へリベンジ👊
今日は無事開いてました😁

今日の目玉は大山豚モモ肉のレアチャーシュー🥩
（画像中央のネギの下にある淡いピンク色のチャーシュー）

しっとりとした食感でうまい！
大将が、昨日の臨時休業は仕込みのためと言ってましたがそりゃ手間がかかるのはわかります😊

常に進化し続ける至高の一杯です🍜