黒毛和牛と葉山椒のらーめん・めんま/筍ご飯のセット（限定）（2370円）

現在提供中の梅花亭さんならではの限定、前日23時までの完全予約制（黒毛和牛と葉山椒のらーめん/筍ご飯のセットで2,100円）
4/26から予約受付を開始されています
今回の限定、菅井店主がこだわり抜いた湖北・長浜の季節感溢れる逸品たちを用いた「究極の肉吸い」麺とでも表現すべき
アツアツの鰹出汁に、黒毛和牛の薄切り肉と食べ頃の柔らかい葉山椒がどっさりとのる
脂がのった黒毛和牛と葉山椒をあわせていただくのが最高に贅沢ないただき方。　
カラスアゲハの幼虫ってこんなに美味いものを食べているのか（笑）って改めて思うくらいに葉山椒が秀逸
鰹出汁がアツアツながら、旨味がしっかりと感じられる
麺は、自家製低加水中ストレート
結構長めで、スープをしっかりと持ち上げる
追加しためんま（＋270円）は、歯応え最高
筍ご飯は、筍がシャキッとして渋味もあり、柔らかい鶏胸肉、鮮やかなサヤエンドウ、ニンジン、お揚げなど賑やか
味がしっかりした炊き込みご飯で満足度がとても高い
〆はもちろん杏仁豆腐（セット＋200円）
毎回、コレが来訪の目的の一つになっています
ふるふるな豆腐にかかる杏のジュレがいつもながら上質
今回の限定も梅花亭ファンなら絶対に食べておくべしな一杯です