やさい味噌（＋ネギ）（1200円）

やさい味噌1080円、ネギ120円
　
　土曜日の19時10分着。待ち客なし。
　東京都内を中心に展開しているラーメンチェーン／専門店です。名前の通り北海道ラーメン、特に 札幌味噌ラーメン を看板にした店。
　丼いっぱいに盛られたシャキシャキ野菜と、たくさんのった刻みネギ。見た瞬間から食欲をそそる一杯です。
　スープはまろやかな味噌のコクがしっかり広がり、ほんのり甘みも感じる厚みのある味わい。炒め野菜の香ばしさが溶け込み、ひと口すすれば旨みがぐっと押し寄せます。熱々のスープが体にじんわり染み渡ります。
　麺はコシのある中太ちぢれ麺。スープをよく掴んでいます。よりスープを堪能できました。
　具材のキャベツやもやしのシャキシャキ感に、ネギの爽やかな辛みが重なり、よりスープの美味しさが味わえました。コリっとしたメンマも良いアクセント。ボリュームはあるのに重すぎず、最後まで勢いよく食べ進めたくなる満足感の高い一杯でした。
　今日も素敵な一杯に巡り会えたこととラーメンの神様に感謝です。ご馳走様でした。