カツラーメン味噌（1100円）

2024/04/25 12:50

久々の円山エリアでの仕事
予想もしえなかった現場責任者のぐうの音も出ない正論の激しさで仕事の幕が上がる
こんな事もあって実際のスタートは40分遅れ
時間の短縮を色々と試みて25分程度詰めて午前の部完了
昨年11月のコラボ企画以来行くことの出来ていない鋳さん徒歩1分の特等席

しかし定休日らしいので昨年夏以来の味坊さんのカツラーの誘いに乗る
先客7名様のうち提供待ちが3名様と視た
カツラーメンが素晴らしいのはもちろんなのだが実は餃子も素晴らしい
メニュー表を見るとジャンボ定食(餃子20個2000)と大盛定食(餃子15個1500)餃子定食が横線でけされている
時代の波を感じた、そして何となく今日はカツラーだけでいいかなとなり注文

書架からスパイファミリー4巻を取る
確か千歳の時来也さんで昨秋に3巻まで詠んだ筈
わんちゃんの物語が愛らしい

提供されスープから
The安定、カツもいただく
ブレが無い安定して旨い
漫画を読みつつ食べて飲みきる
スマホを見ながら食べるのは失礼と感じる日もあるけど備え付けの漫画を読みながらいただくことに不敬という意識がわかないのは何故だろう？
と思ったがサービスを享受しただけなのかなと思う
満足し食べきって会計を済ます

現場に戻り再開する
順調に進むもよくある中断を2回挟みコンプライアンス的なグレーゾーンに
私なら続行のところ現場責任者さん停止を命じる
個人の感想だが、かなり驚いた
えっ、やりきれるじゃんというところでやり切らないデメリットを選択した
一回りは若いであろう現場責任者
正道を貫く強固な姿勢に、個人的に一緒に飯でも食いたくなった

私個人的に記憶の紐付け的にとても意味ある投稿なのですが
お前何言いたいの？となる投稿になることを反省します