カツ坊
金澤流麺 らーめん南
石川県
大地の胎動
牛骨醤油らーめん。 同じくかけスタイルをとる「虹の橋」と比べると重厚というか厚みがあるというか? 途中から別皿提供の具を投入すると更に旨味に深みが出たように感じました😋 虹の橋は最後までかけスタイルで戴きたくなるのですがこちらは具を投入した方が好きかな? 特にローストビーフとスープの相性が良く感じました。 御馳走様でした、美味しかったです♪(*´꒳`*)