〈数量限定〉濃厚烏賊煮干つけ麺　味玉トッピング（1500円）

日曜日の開店10分前に到着。
ポールゲット。開店待ち少なめでしたが、退店時は外待ちも発生してました。
5分ほど早くオープン。

【注文】
濃厚烏賊煮干つけ麺　 1,350円
TP  味玉　 150円

限定の烏賊メニューは昨年で最後かもしれないとアナウンスされていましたが、嬉しいことに再リリース。
麺量約1.5玉220gの「並」で注文。

麺は北海道産小麦を使用した太平打ち麺で、ツルモチ食感が相変わらず安定の旨さ。

刻み玉ねぎとメンマが入ったつけダレは、見た目も強烈なセメント色。よ〜く混ぜてから麺を潜らせると、烏賊の濃厚な旨みと煮干しの強烈な風味が強力タッグを組んでなまら旨し😆
ゴリゴリに濃厚で粘度も強めですが、エグ味や生臭さは一切なく、ただひたすらパワフルな旨味が迫ってきて一気にヘブン状態です。

味変アイテム「自家製生七味」も添えられていたので、途中でピリ辛な風味も楽しみつつ、ラストはバカうまなスープ割りを堪能してフィニッシュ。

今回も抜群の旨さに痺れまくりました。
ボリュームも満点で腹パンです。ご馳走さまでした。