淡麗塩らーめん（750円）

〆め飯（わさび）　（250円）

2020.5.24
昨日、大阪が緊急事態宣言解除。
明日もしかしたら残りの5都道県も解除かも。
コロナウイルスの完全終息は難しそうなんで、なんとか次のステージ〝コロナとの共存の道〟を拓けるようにみんなで乗り越えましょう。
と言う訳で解除後の二日連続ラーメン部です。
ラーメン屋応援の為に行ける日は行きますよ。

前にこちらで食べた醤油、限定の坦々麺が美味しかったんで未食の塩も食べたい！と言う事で向かいます。もちろん三密を避けて自転車で。
日中は25度を超える夏日なんで暑い暑い。
しかもマスク着用なんで、口の周りがあせもだらけになるかも。

11:45頃着。先客3組。扉全開で席の間隔をあけての営業スタイルです。
入口で消毒して入店。あいてる席に座ってメニューを確認します。
初志貫徹で鶏清湯の淡麗 塩と〆め飯をわさびで注文。前回、食べれんかった〆め飯が楽しみです。

程なく着丼。透き通ったスープの塩らーめん登場。
まずスープをひと口。お。鶏の旨味たっぷりの極上スープ。ぐびぐび飲めそうなスープ。美味い！
特に焦がしネギが最高です。
わさび飯の為に残しておかないと。油断すると飲み干してしまいそうなぐらい美味しい。
麺は細ストレート麺。歯応え抜群の美味しい麺です。この麺めっちゃ好き。
デフォのチャーシューは豚と鶏の2種。特に鶏チャーシューは激ウマです。もちろん豚の方も美味しい。
なんとかスープを残しつつ麺完食。
麺を食べ終わったタイミングで、〆め飯を貰います。刻みチャーシューと海苔のかかったゴハンにたっぷりスープをかけていただきます。
これがめちゃめちゃウマイ！もちろん完食。
丼に残ったスープも完飲です。
前回も思ったけど、この店美味しい。
〆め飯もわさび以外にも梅・柚子胡椒・明太子・チーズと種類豊富やし。再訪確定で。
次は濃厚の鶏白湯狙いで。ごちそうさまでした。