シャス
麺屋 勝天
千葉県
特製鶏あさり醤油(1050円)
中盛で+50円 最近流行のレアチャーシューと味玉は旨し。 個人的には同行者の塩のが美味しかった。 働いている人達は沢山いて頑張ってはいるけどまだオープンからあんまり経っていないからかオペレーション等イマイチ。 1番好きなラーメン屋の貝出汁プラス鶏、醤油に期待しすぎたか。