牡蠣と鰯の中華そば（小ライス付き）（1280円）

初訪時からめっちゃ気になっていた「牡蠣と鰯」をいただきました❗️

濃厚牡蠣スープは牡蠣のお出汁というよりも牡蠣そのもの❗️加水率高めのツルモチ平打ち麺との相性も抜群の一杯‼️

次回は基本の煮干しの醤油を食べてみようと思います。ごちそうさまでした😋