焼き煮干らーめん（900円）

『閉店』

今日のランチは昭島。
所用の帰りに久々にお邪魔しました！
こないだ来たら臨休だったんで、ずっと煮干しが食べたかったんだよね～♪

トッピングに味玉(100円)を追加。
サイドに『干しえびごはん(150円)』を頂きました。

煮干しがしっかり効いてるけれど、苦味の手前で抑えられてるのですごくすっきりしたスープです♪
麺はぱっつり低加水。
このスープにぴったりです。

ごはんは、スープをかけて、付属のゆず胡椒を溶いてラー茶で食べるのがめちゃ旨！

今は鯛塩推しの様ですが、やっぱりこのメニューが食べたくて来るんだよなーw。

でも、やっぱり高くなったね…💦