赤角煮ラーメン こってり（1270円）

2026/8/20に閉店とのことで、気になっていた店舗限定のこちらを食べに訪問

あれ？
ちょっとシャバいような…
赤ん粉とは違う辛味の少ない唐辛子の粉は風味が良くて👍️

角煮は脂身と赤身のバランス良い部位だったけど、赤身の部分は硬めで、角煮というより厚切りチャーシューみたいで思っていたものとは違った

久し振りの天一だったけど全体的に残念だった…