2026/6/27(土)
千葉県千葉市中央区祐光
本日食べに来たラーメン屋は
、食べに行ってみたかった候補の超人気家系ラーメン店〔杉田家 千葉祐光店〕のラーメンをついに食べに来ることが出来ました。
ラーメンが着丼し、まずスープを味わうと動物系とカエシの旨味が層になっていて厚みの深さがあり、自分的に最近食べていた家系ラーメンと比べると濃さはマイルド系だなと感じる後味スッキリタイプのスープに小麦の香りが香るやや反端のツルパツ麺を絡めてススルと良く絡んでいてご飯ともやはり相性抜群で、チャーシューはハミュって感じの柔らかさの燻製チャーシューめちゃくちゃ美味しくて、スープも麺もトッピングも最高に美味しくて今回もペロリと完食してしまいました。😋
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