豚恋ラーメン(ミニ)（950円）

2024年11月18日に西武新宿線の西武新宿駅から徒歩1分の新宿歌舞伎町にオープンした「居酒屋とりいちず」が運営している二郎系です。全てタッチパネルで指定出来るものの、麺量はミニ(150g)がデフォルトで、普通(300g)は100円、超盛(450g)は250円増しとなります。野菜はマシ(400g)まで、他に背脂と味の濃さも指定出来ます。非乳化の豚骨スープと甘めの醤油ダレで、スープの量が半分と少なく、菅野製麺所の極太麺もかなり市販感が出ています。茹でたモヤシとキャベツはクタクタで、チャーシューはコラーゲン部分の脂が付いていますが、下味は付いていません。来店客もおらず、全体的に素人感が出た二郎系で推奨出来ません。

2025年10月21日(火)