5か月ぶりの訪問です。
着席と同時に「海老つけ麺」を注文。
で、登場。
麺:レギュラーメニューで使用しているもの。細いので喉越し重視。
麺の上の粉:海老の粉末
ツケダレ:匂いだけで海老攻撃炸裂。僅かに辛口。
一心不乱に麺を啜る自分。やっぱり海老の風味が堪らん。
ツケダレに入っている玉ねぎがうまく脇を固めています。
麺を啜り終え、後半戦は小ライス(¥150)と割スープをもらってツケダレにごはんをどぼん‼️
ということで、即席海老雑炊サラサラで今日も撃破。
涼しかったこともあり、体ツユダクなしで退店できました。