ぴーよし
麺屋 翔 札幌店
北海道
味玉味噌
バタートッピング。以前食べた時はもう少し純すみ系の味噌だったが少し甘い味になってた。表面にここまでラードも浮いてなかった気がする。 昼の時間帯でワンオペはかなり厳しいと思う。