味噌（1100円）

もやし増し／220円

急に「すみれ系」を欲したので一番近い純すみ系

村中直系、Theすみれオールスターズの一角

山野内さんの「庵」へ。

うん、もやし増し大正解💮💯

まだ芯が残るギリギリの火入れ状態😎

久しぶりに、上位に入る炒め方の店に出会う

美味すぎて口の中も火入れ（火傷）状態😝（最高❗️）

本家より、ラードは少なめ？少しまろやかに感じたがこれはコレで良き🙆‍♀️
しかも、暖簾分けでありながら、西山製麺ではなく自家製麺に切り替えたとゆう。
うん、これも良き(''∇^d) ﾅｲｽ☆!!

ってか、今月🍜杯数まだヒトケタだわぁぁꉂꉂ(ᵔᗜᵔ◍)笑