以前、和田町駅、星川駅周辺で良いラーメン屋が無いかネットで調べているときに見つけたお店。と言ってもオープンは最近なんですけどね。
海老天と海老味噌ラーメン、そして玉子の天ぷら丼という、私にとって至高な組み合わせ!
お店は15時までの昼営業オンリーながら、個人的にはそのほうが訪問しやすいので早速突撃しました!
お店に入ると左手にタッチパネル式の食券機。
注文は海老天と天玉丼が海老味噌ラーメンに付いたセット。値段は1680円もしますけど、まぁ内容が内容なので「そりゃこの値段しますよね」といった感じ。
程なくしてまずラーメンから着丼。それから3分ほどで天玉丼が着丼。
まず海老味噌スープから。
全体的に円やかながら、かなり強く海老出汁は主張してきます。そのラーメンには玉ねぎのみじん切りしか乗ってないけど、それで充分といった感じ。
麺は細麺でちょい柔め。
天ぷらは至高の天ぷら…といった感じはないけど充分美味い。
天玉丼は玉子に火が入りすぎてるのは否めないけど、その後に海老味噌スープを入れてリゾットのようにするのがかなり旨い。
着丼のときはボリューミーに感じたけど、男性なら意外にペロッと食べられると思います。
いや〜…来たかったお店に来られて良かった!!