H.N
麺処 鵬匠
山形県
乳みそらーめん(760円)
うどん屋さんのしっとり旨い一杯。 しっとりとクリーミーでコクのある味噌の味わいのスープが旨い。塩味と甘みのバランスがよい。 麺は、味噌らーめん特有の黄色い中太縮れ麺で、歯応えありスープが絡んで旨い。 トッピングの大判のチャーシューも旨かった。 ご馳走さまでした!