そんなこんなで日曜日。家族でJangoへ。ほんとは違う店に行きたかったのだが、時間の都合で...ってとこで。
でも我が家はJango好きだからまあいいか。
今日はつけ麺を大盛りでチャーシューをトッピング。麺は娘とシェアで。
相変わらず麺のクオリティが高い。今日は特にプリプリ感がいい感じ。プリプリで歯応えも絶妙。娘もここの麺はお気に入りだ。
ただ今日はスープが少しだけまとまりを欠いてるような気が...酸味が強く旨味が奥に引っ込んだ感じ...まぁあくまでも許容の範囲ではあるんだけど。
でも全体的にはクオリティ高い。ごちそうさまでした♬