ブタゴリラ56
俺の名はJ
大阪府
スーパーフュージョンの昆布水と豚骨の巡り合わせ(2200円)
初訪問。 らの道JAPAN 真MAX 2026 中華そば NewYork×NewYork❌俺の名はJ コラボイベント開催‼︎ 1日限りのコラボイベント スーパーフュージョンの昆布水と豚骨の巡り合わせを頂きました。 麺は北海道産はるゆたか小麦。 通常2倍の骨を使用したスープかえしは2ヶ月熟成した豚骨スープ。 日高昆布を使用した昆布水。 チャーシューは肩ロースを塩のみで味付け。 美味しゅうございました。