• 塩そば(730円)

  • 中野サンモールに入ってすぐのお店。
    気にはなっていたので、初訪問です。
    麺は硬めのストレート細麺。
    肝心のスープはと言うと、鶏出汁だけどちょっと物足りなさを感じます。函館の味とは似ていない味ですね。
    かえしの塩タレは少し角っ気があり、しょっぱさを感じます。
    チャーシューは柔らかく美味しい味付けです。
    カウンターにニンニクがあったので、少し入れて食べました。
    それなりに美味しく頂きました。