麺’sやりさん
函館らーめん 大門
東京都
塩そば(730円)
中野サンモールに入ってすぐのお店。 気にはなっていたので、初訪問です。 麺は硬めのストレート細麺。 肝心のスープはと言うと、鶏出汁だけどちょっと物足りなさを感じます。函館の味とは似ていない味ですね。 かえしの塩タレは少し角っ気があり、しょっぱさを感じます。 チャーシューは柔らかく美味しい味付けです。 カウンターにニンニクがあったので、少し入れて食べました。 それなりに美味しく頂きました。