行く前から豚魚でモチムチ太麺ということで自分の好みとは真逆なのだが、圧力鍋麺という変わった製法を聞きたまらず
結果、今までのモチムチ太麺と変わらず……(外がトロッと中モチッ!な食感は確かに違ったが!)
チャーシューもそこまでインパクトはなく
汁無しがチャーシュー含めてちょっと気になるのでまた行くかも
テーブルチェック費用もあり、うちからは遠いんだがね……
作業工程も多く、オープン間もなくで仕方ないのかもしれんが、外も中も全てにおいてちょっと雑かなぁと思いました
新店だからといっても他店はもうちょいちゃんとしているよ