限定（1000円）

🍜　どろどろ煮干ジュー100%

TP 味🥚(100)

ほぼ煮干しの味しかしない粘度高めなスープ
麺は…硬めな食感な中太の波麺
具材は…チャーシュー2種 かいわれ大根 刻み紫🧅

🥈

売り切れ間近だったのか？販売初手の🍜よりかは、粘度緩めなスープ状態だったのが残念かなぁ🤔(それでも他店の濃厚🍜と比べたら、それ以上の粘度なので)
硬めな茹で上がり麺が暴れるので、スープの飛び散り必須なので…啜れねぇ😅
薄切り低温🐷＆大判な🐷…絶対🐴な🐷なのに煮干し一色の味しかしない😂
刻み紫🧅も味で煮干しに負けてるが、食感は健在なので心地良いaccent