塩らーめん（1150円）

普通のラーメンといいつつ、グッと来る初動のパンチや深みと後味の良さは非凡。
弾力豊かな麺屋棣鄂のストレート麺の個性や吊るしのチャーシューの染み出す旨みなど十分に一線級。