きくぽこ
2024/08/05 17:23
そういえば最初で最後の荻窪丸長に行った時の記録に間違えてここに行きそうになった書いてた🤣名前が似てるって悪者のように 笑笑
写メ見てたら食べたくなってきた🤗行ってみよう
kantarou
2024/08/14 1:12
@i-tac 様、今晩は🌃
我が街に同名の老舗ラーメン屋があります。
亡き初代店主は和食職人で修行時代にこのラーメンを食べ、感動したと聞きました。
故郷へ帰り、和食料理屋をやってましたが…そこで出すラーメンが高評で、ラーメン屋に転身したのが我が街の丸信です😌
i-tac
2024/08/14 8:14
@kantarou さん
丸信を含む丸長創業者は長野県出身の5人で、戦前は日本橋で蕎麦職人だったとか。
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【丸長のれん会とは】
1947年(昭和22年)、荻窪に5名の共同経営で中華そば「丸長」を創業。
その後、それぞれが「丸信」「栄楽」「大勝軒」「栄龍軒」として独立。
──────────────Google先生
って事らしいですね。
因みに子供の頃マルシンと言えば🍜じゃなく、
マルシン マルシン ハンバーグ🎶
それでは🫡
kantarou
2024/08/14 15:40
@i-tac さん…ご丁寧にありがとうございます😂
そこ…自分も半分くらいは知ってましたが…更に詳しく教えて頂きましたです🙏
ちなみに我が街の丸信とは無縁です笑
2024/08/05 15:01
餃子1個が何か哀愁を漂わせてますね🤣