ラーメンミニ（1070円）

YNAカラアゲ
乳化スープが恋しく、今日はこちら。ランチタイムでも待ち列の5番目に接続。　程なく入店、着席。　並んでいる時に券を預けていたので直ぐにコールタイム。　味つきアブラと、シャキでもなくクタでもないど真ん中茹で加減のヤサイを片付けます。　厚めの豚を麺の下に潜り込ませ、ニンニクやらカラアゲを混ぜ混ぜ。ニンニクはちょっと少ない😢　マシでお願いしないとダメかな。　豚出汁全開、乳化したスープ美味い😋　昔、偶に生茹でっぽかった太麺、今ではいつもしっかり茹で上がってて⭕️。　やっぱりラーメンが良い。　これで1000円なら文句無し。　ほんのちょっと高いかな。　だから、大行列じゃないのかな😅