渡り蟹の濃厚つけ麺（1200円）

＋つけ麺大盛り(50円)

復活の渡り蟹🏃

かなりお久しぶりの渡り蟹ちゃん😍
まず箸の先につけて味見…ん、ちょっといつもより薄めか？
つけ汁の見た目の濃度的にもちょっとゆるい気がしたけど、味の方もいつものガツンとカニが来る感じが無いかも。

麺をつけて啜ってもやはり少し薄い。
いや、十分濃いし蟹の味もするけど、本来は麺に半分ぐらいつけるだけでも濃く感じるぐらいだから、今回のはやはり間違いなく薄い😅

チャーシューはなんだか皮目がクリスピー。
ちょっと焦げの味したけどしっとり感も十分で当たりの方かな笑
スープ割して完食🥳

十分美味いつけ麺であることには変わりないけど、このつけ麺に自分が求めているハードルを今回は下回ってしまったか🤔